Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute un(e) Chef(fe) de Rang Saison 2026 - Logement possible Rejoindre le Château de Chailly, c'est intégrer une maison historique où l'élégance du service rencontre la convivialité. Dans un cadre exceptionnel, vous serez acteur d'une expérience client raffinée et authentique, au sein d'une équipe passionnée et soudée. Votre mission En véritable professionnel(le) du service, vous prenez la responsabilité de votre rang et contribuez à la fluidité, à la qualité et au charme du service en salle. Vous êtes également un soutien essentiel pour les commis, apprentis et stagiaires que vous accompagnez au quotidien. Vos responsabilités 1. Organisation & mise en place Préparer et organiser votre poste selon les besoins du jour. Réaliser la mise en place de la salle, des annexes. Approvisionner les postes. Assurer la remise en état du lieu de travail après service. Renseigner les clients sur les services du domaine. Travailler dans le respect des normes de sécurité et signaler tout risque. 2. Maîtrise du service Assurer un service irréprochable sur un ou plusieurs rangs. Réaliser le service du vin et des boissons dans les règles de[...]
